mit selbstgemachter Bolognese aus 100 % Rindfleisch als herzhafte Grundsauce, goldgelb überbacken mit mildem Gouda und cremigem Mozzarella. Verfeinert mit einer Prise Oregano

Pizza mit cremigem Ricotta bestrichen, herzhaftem Gouda auf dem Rand und in der Mitte belegt mit aromatischem Büffelmozzarella. Verfeinert mit würzigem Pesto di Pomodori – einem intensiven roten Pesto aus sonnengereiften Tomaten, gegrillter Paprika, Mandeln und frischem Basilikum. Nach dem Backen abgerundet mit frischem, knackigem Rucola.

Wieder da: mit Tomatensauce, Gouda auf dem Rand und aromatischen Büffel Mozzarella in der Mitte, italienischer pikanter Salsiccia (kalabrische Salami), frischem Basilikum und mit süßem Blüten-Honig kalt beträufelt

mit Gouda-Rand, Mozzarella in der Mitte, gegrilltem Sommergemüse (Aubergine, Zucchini, Champignons), dazu Burrata und frischer Salsa Verde (italienische Kräutersauce mit feiner Säure und würziger Tiefe).

Wieder da: unsere beiden beliebten Spargelpizzen aus dem Vorjahr – klassisch mit Hollandaise & Schinken oder vegetarisch mit Pesto & Tomaten.

mit würziger Harissa-Tomaten-Basis, frischer Merguez (80 % Rind, 20 % Lamm), knackigen roten Zwiebeln, zartem Lauch und bestreut mit gehackter Petersilie. Dazu gibt’s separat einen cremigen Tzatziki – perfekt zum Dippen oder Draufklecksen.

mit cremiger Curry Hollandaise, mildem Gouda, würziger Peperoni Salami, saftigem Thunfisch, knackigen roten Zwiebeln und feurigen Jalapeños

Wieder da: mit gebratenen Pfannen Champignons und Zwiebeln in leichter Sahne Sauce, überbacken mit Gouda und garniert mit frischem Schnittlauch. Nach Wahl mit Knoblauch (Aioli) oder Kräuter Joghurt Dip.

mit cremigem Hummus, wahlweise vegetarisch mit würzigem Hirtenkäse und Gouda oder vegan mit Violife Feta und Simply V, aromatischen roten Zwiebeln, zartem Lauch, kräuterreichen Paprika-Blumenkohlröschen, saftigen Cherrytomaten, knackigem Ruccola und einem Hauch von fruchtigem Granatapfelsirup.

mit Rosmarin verfeinerte Tomatensauce, milder Gouda, saftige Williams-Christ-Birnenwürfel, geröstete Walnüsse, fruchtige Wild-Preiselbeeren und feiner Serrano-Schinken.

mit dezenter Crème fraîche, knackigen rote Zwiebeln, herzhaftem Edamer und cremigen Klosterkäse aus dem Alpenraum, knusprigen Baconwürfeln nach dem Backen eine einzigartige Pflaumensauce mit einem Hauch Zimt, mildem Knoblauch und einer dezenten Chili-Schärfe.

mit würziger Crème fraîche, Gouda, bayrischem Leberkäse Portion nach Wahl, knusprigen Röstzwiebeln, süßem Hausmacher Senf und verfeinert mit frischem Schnittlauch.

mit frischer würziger Salsa, Gouda, aromatischen roten Zwiebeln, cremiger Avocado, mexikanisch gewürzter Hähnchenbrust, süßer Paprika und knackigen Mais.

mit Tomatensauce, Gouda auf dem Rand und aromatischen Büffel Mozzarella in der Mitte, italienischer pikanter Salsiccia (kalabrische Salami), frischem Basilikum und mit süßem Blüten-Honig kalt beträufelt.

mit cremiger Sauce Hollandaise, Gouda, roten Zwiebeln, saftigem weißen Spargel, süßen Kirschtomaten und selbstgemachtem Basilikum Pesto.

mit fruchtiger Tomatensauce, roten Zwiebeln, Gouda, saftigen Rinderhackfleisch, überbacken mit pikanter Chili Cheese Sauce und nach Wahl mit knackigen Gurkenscheiben oder feurigen Jalapeños

mit Tomatensauce, mariniertem Blattspinat, roten Zwiebeln, gehacktem Knoblauch, Gouda und cremig mildem Ricotta

mit gebratenen Pfannen Champignons und Zwiebeln in leichter Sahne Sauce, überbacken mit Gouda und garniert mit frischem Schnittlauch. Nach Wahl mit Knoblauch (Aioli) oder Kräuter Joghurt Dip.

Unsere beliebten Klassiker „Tandoori“ und „Leckerstück“ haben wir neu interpretiert – als vegetarische und vegane Variante mit saftigem pflanzlichem Hähnchen von Endori

mit fruchtiger Curry Sauce, gebackener Zimt Banane, Gouda, Tandoori Hähnchenbrust und getoppt von in Honig kandierten Cashewkernen und Erdnüssen

mit hauseigener frischer Chili con Carne aus Rinderhackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Mais und Kidneybohnen, Gouda und nach Wahl mit einer Extraportion Chiliflocke

mit fruchtiger Tomaten Apfel Sauce mit leichter Currynote, Lauch, roten Zwiebeln, Gouda, würzig pikanten Harissa Kürbiswürfeln, cremigen Hirtenkäse und knusprigen Schinkenwürfeln.

mit Teriyaki Sauce, Gouda, saftigen Rindfleischstreifen, roten Zwiebeln, Paprika Mix und Jalapeños. Garniert mit Sesam und nach Wahl mit frischem Koriander.

mit Crème Fraîche, Salatgurke, Gouda, Gravid Lachs mit Dillspitze und Senf Dill Sauce.

Caesar Sauce, roten Zwiebeln, Gouda, Hähnchenbrust und Kirschtomaten. Dazu Grana Padano und Eisbergsalat zum selbst belegen.

mit BBQ Sauce, würzigem Grillgemüse aus roten Zwiebeln, Zucchini, Paprika Streifen und Aubergine, Gouda, saftiger Hähnchenbrust und knusprigem Bacon.

mit cremiger Sauce Hollandaise, Gouda, roten Zwiebeln, süßlich-würzigem Kerbel, saftigem weißen Spargel und zartem Hinterkochschinken.

mit Tomatensauce, Gouda, roten Zwiebeln, Lauch, fruchtig marinierten Mango-Radieschen, Hähnchenbrust umhüllt von Basilikum Pesto und getoppt mit gerösteten Erdnüssen.