Was ist Merguez?
Merguez ist eine frische, kräftig gewürzte Bratwurst aus Rind- und Lammfleisch, mit Wurzeln in der nordafrikanischen Küche. Besonders beliebt ist sie heute in
Frankreich, wo sie ein echter Grillklassiker ist – würzig, aromatisch und unverwechselbar im Geschmack.
Unsere Variante besteht aus 80 % Rind und 20 % Lamm, ist nicht scharf, sondern mild-würzig und besonders aromatisch – ganz ohne „stalligen“ Geschmack.
Unsere letzten Leckereien:

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Guten Appetit!
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Regel Nummer 1.
Qualität
Mehr Regeln braucht es nicht für leckere Pizza, Nudeln und Salate.
Vor Ort frisch zubereitetes Essen, ist gutes Essen und dabei lassen wir uns auch auf die Finger schauen. Aus einfachen Zutaten frisch und selbstgemacht - selbst geschnittenes frisches Gemüse, frisches Fleisch in hauseigener Marinade veredelt, selbst gekochte Saucen und frisch gekneteter Teig.
Unser Sortiment im Überblick
So vielfältig, wie dein Geschmack!
Pizzen
Teige
Soßen
Zutaten
Kunden an der Nase herumführen? Nein!
Hausgemacht ist nicht selbstgemacht. Kaufen wir Produkte zu, steht Qualität bei uns an oberster Stelle. Nur Top Produkte wie z.B. frische Dressings die ganz ohne Zusätze wie Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe usw. auskommen, kommen für uns in Frage.
Unsere Produkte
Unsere Leckerstückchen

Pizza
Frisch für Dich reichlich belegt mit besten Zutaten bei bis zu 72 Stunden Teigruhe
Unser luftiger und knuspriger Pizzateig gepaart mit frischen Zutaten, genau unser Ding! Ausgefallene Kreationen, die keine Wünsche offenlassen. Für jeden etwas dabei!
Auf jedem Stück die ganze Pizza schmecken. Zutaten musst Du bei uns nicht suchen, den wir belegen reichlich und bis auf den Rand.

Nudeln
Bei uns wird noch frisch gekocht!
Jedes Nudelgericht wird für Dich frisch in der Pfanne zubereitet, mit selbstgemachten Saucen, knackigem Gemüse und al dente gekochten Nudeln.
Vorgegart und warmgemacht gibt es bei uns nicht. Frisch gebratene Hähnchenbrust, Gambas, Lachs, Speckwürfel...
Salate
Ganze Salatköpfe frisch vom Feld
Vor Deinen Augen gezupft, gewaschen und angerichtet. Und das täglich! Immer knackig und frisch, so wie Salat sein soll.
Egal ob getoppt mit frisch gebratenen Champignons und Hähnchenbrust oder mit cremigem Ziegenkäse oder knusprigen Falafel, jeder unserer Salate ist eine ordentliche Portion.
Der Teig
Der Geschmack entwickelt sich nur über die Zeit
Unser Teig enthält nur das beste Bremer Mehl und kommt ganz ohne Zusätze aus. Wir nehmen uns Zeit und lassen unseren Teig mindestens 24 Stunden ruhen, damit er fermentieren und reifen kann. Auch nach dem Ausformen ruht unser Teig bis zu 48 Stunden auf den Pizzablechen, was für einen luftigen Teig mit etwas Dicke, aber einem krossen Boden und knusprigen Rand sorgt.
Mit bis zu 72 Stunden Teigruhe kann er sein volles Potenzial entfalten und ein geschmackvoller und bekömmlicher Teig entsteht.
So wird's gemacht
Probiere unseren Pizzen und lasse Dich von echtem traditionell hergestelltem Teig und dem einzigartigen Geschmack überzeugen! JETZT BESTELLEN!
Wir können auch
Grün
Unser Mehrwegsystem
Kinderleichte Handhabung
5€ Pfand hinterlegen
Essen genießen
5€ Pfand zurück
keine App-Registrierung, kein scannen von QR-Codes, keine Hinterlegung von Bankdaten, keine Rückgabefrist und automatischer kauf, kein zusätzlicher Aufwand
Rücknahmebedingungen
- Vorgereinigt: Bitte spülen Sie die Mehrwegbox vor. Boxen mit Lebensmittelrückständen werden nicht angenommen.
- Abgabeort: Rücknahme NUR im Geschäft möglich (Die Rücknahme an der Haustür/bei unseren Auslieferungsfahrern ist aufgrund von Hygienebestimmungen nicht erlaubt).
- Pfandsiegel: Rücknahme nur mit Pfandsiegel (spülmaschinengeeignet).
- Auszahlung:
Pfand wird ausschließlich in bar ausgezahlt.
Die Rücknahme von beschädigten Verpackungen ist ausgeschlossen.
Bei Verdacht auf nicht bestimmungsmäßigen Gebrauch der Mehrwegboxen behalten wir uns das Recht vor, den Pfandbetrag nicht zu erstatten. Die Mehrwegbox geht dann automatisch in Ihr Eigentum über.
oder direkt im Webshop stöbern?
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